北京一般治疗白癜风要多少钱 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/tsyl_bjzkbdfyy/我有一个难以改变的习惯，就是碗里不剩饭，一定要吃的干干净净。每当看到别人把半碗饭或者咬了一口的馒头扔进垃圾桶，就感到这是败家之举。追溯起来，这个习惯源于儿时，源于五十多年前那个大饥荒大饥饿的年代----年冬和年春。在网上有这样一段文字：上个世纪五六十年代之交，全国发生大饥荒，名曰三年自然灾害,实际上是人祸，是大跃进中的大锅饭，大浪费，加上高征收农业税，苏联老大哥逼债，以及浮夸风等造成的。竭泽而渔的粮食征购——年入冬，国家大规模地进行粮食征购，原因是自下而上的干部吹牛皮，说粮食的亩产多高多高，国家信以为真，就下达了很高的收粮指标。结果吹牛皮的干部们傻眼了，因为所有的粮食都卖掉也完不成指标。于是为了自圆其说，为了完成任务，把分给社员们一年的口粮也强行收回来去顶任务。因为大家都是曾经挨过饿的人，谁也不愿意把维持生命的“口粮”交出去，就纷纷藏起来不交。于是大队小队的干部们就采取强硬的手段，挨家挨户地去“翻”粮，就是把社员们藏匿的粮食“搜”出来交公。那时候已经进入数九隆冬。我们屯的一个叫周家龙的干部，执行上级指示非常坚决。他领着一帮人开始“翻”，有几家藏在门前柴草垛里的粮食被“翻”出来强行拉走了，于是其他人家就赶紧把柴草垛的粮食弄回来藏到屋子里。那时候每两家住三间房，各为一件半，中间的一间两家的锅灶和走路用，两边各剩下一间住人，实在无处可藏。于是在第二天的“翻”粮行动中全被搜出来：有的从土豆窖里被搜出，有的从箱子柜子里被搜出，有的从炕洞子里被搜出，有的从墙角的土坑里被搜出来，当然我家也未能幸免。生产队干部们高兴了，可社员们却满腔仇恨，心疼的泪水在流……是的，大饥饿从此开始了……新“发明”的淀粉——由于竭泽而渔的粮食征购，仅存的一点粮食很快就吃光了，于是解放以来林甸最为饥饿的一年开始了。没有粮食吃怎么办？于是外地传来了新方法，可以吃苞米的叶子。这些东西平时都是扔在院子里用来烧火用的，人怎么吃呢？于是生产队先行实验：把这些玉米皮子放到一个大锅里，加入火碱进行熬煮，捞出来再用石头碾子压碎，然后用麻包过滤，把太长没有碾压碎的筛除掉，然后进行沉淀、压包，深褐色的淀粉就成形了。看上去如褐色的豆腐，放到嘴里却十分的难吃。多年以后有人做过实验，把这样的东西给猪吃，猪闻闻就走开了。但人们当时实在饿急了，能填饱肚子就是好东西呀！于是社员们纷纷效仿这个办法熬制淀粉，很快全队的玉米皮子被人们吃的一干二净。怎么办？后来父亲受玉米皮子的启发，想到了玉米瓤子。于是把取暖用的玉米瓤子进行熬煮、碾压、过滤、压包，制造出了“玉米瓤子”淀粉，但是口感远远不如玉米叶子的好吃。记得吃玉米瓤子淀粉的时候，我很是向往玉米皮子的淀粉，但是没有了……再后来玉米瓤子也吃没了，人们又想到了吃黄豆杆。黄豆杆的更难吃，简直难以下咽，于是我又向往吃玉米瓤子的淀粉了……当时我家用玉米瓤子做了许多淀粉，并且有了一点结余，父母就送给没有能力做淀粉的鲁尚城一家人吃。据说鲁尚城一家是从全胜那边搬过来的，原想能在这里生活的好些，但结果一样没有吃的。不久鲁尚城就被饿死了，他的老婆领着孩子也不知去了哪里……因为天寒地冻无法刨墓坑，就用“刹车板子”钉了个简易的棺材扔进一个枯井里。据说若干年以后，鲁尚城附到一位周老太太身上大哭，说他在枯井里，身子用水泡着很难受，让把他弄出来……上了锁的碾子——因为各家各户被翻过粮食，所以谁家再有粮食就是“犯法”，一旦发现就得没收。但是翻粮终归是不彻底的，有的人东掖西藏想了各种办法还是留下了一点点，因此就在晚上偷偷去碾子房把粮食碾碎回来掺着淀粉吃，生产队的干部们发现后就赶紧追查，可谁也不承认，一气之下，干部们干脆把石头碾子用铁链子锁上了。现在想一想，这些人真是太缺德，太没有人性了。为了查出谁家还有藏匿的粮食，周家龙等干部们突发奇想，碾子被锁上了，人们就得吃囫囵粮食，囫囵粮食消化不了，大便就能看出来。于是就偷偷跑到各家各户的茅厕去看人家的大便。这么一来，吃了粮食的人也不敢在自家厕所方便了，大便的时候就在夜里，或跑到隐蔽的地方，或跑到离自己家远的地方，或者完事用积雪埋起来。小孩子冬天太冷不能远走，就赶紧让狗吃掉或者趁没人的时候扔的远远的。这么一来，干部们真的傻眼了，眼巴巴看着粪便不知是谁家的人拉的……秤砣和铁块子有了新用途——碾子被上了锁，吃囫囵粮食终究不是办法，尤其玉米粒很难煮，于是家家户户就偷偷找个铁块子一粒一粒地砸。虽然家家都砸，但却像做贼一样，互相隐瞒。为了不让别人知道，门外都有个站岗放哨的，砸粮食的人也做好随时掩藏的准备，一有风吹草动，放哨的人一个信号，家里人就迅速行动，装做没事一样。父亲不知道用什么办法藏起了一袋玉米，成了我家的救命粮。为了粉粹玉米粒，就用一个大秤砣和一块空心的长方形铁块子砸，一次只能砸两三粒，砸成两三半，用锅煮熟，再掺到淀粉里一起吃。至今我还清晰记得砸玉米粒的场景，真是提心吊胆，如做贼一般！记得有一段时间父亲不知在哪里弄来了一面袋子草籽，可能是八队老高家或者是七队王文学家给的，妈妈把草籽用锅炒熟，闻起来特别香，于是我们这些五六岁、六七岁的孩子就大把大把地吃，但这些东西在肚子里根本不消化，凝结成块，大便时拉不出来，憋得嗷嗷直叫，于是父亲就用一根细铁丝儿给我们一点点往外扣……还记得老高家和王文学给我们一些救命粮，我们一家非常感激，直到我长大以后见了他们二位都感到特别亲近。若干年后我在第四中学任教导处主任时，王文学的长子王强求我安排孩子到城里读书，在学校规定不允许的情况下，我二话没说就违规安排了，高家的孙女也是这种情况，我都做了安排，而且帮助解决吃住的问题。这都是后话了。死静的村庄——由于长期的饥饿，由于没有了希望，当初来东北垦荒的人们动摇了，开始准备逃回山东。于是，家禽遭到了灭顶之灾，不长时间，全屯子的鸡鸭鹅狗猪全部被宰杀。从此，整个屯子没有了鸡鸣，没有了狗叫，能看到的只有无精打采的人，听到的只有孩子们饥饿的哭声……当时我家喂了两条狗，一条是非常聪明的“巴儿狗”，长得不大，很通人气。它有时饿的不行，就趴在地上不动，有时哀求似地抬起头朝着人叫几声。人都没有吃的，哪有吃的给它呢？后来，它仿佛知道人也在挨饿，不会有吃的给它了，干脆叫也不叫一声，趴在柴禾堆上一动不动，忍受着饥饿的折磨……妈妈看它饿的可怜，说：“它是饿的肚子发烧，不能动了。别叫它跟着活受罪了！”但是，我们都很喜欢这个巴儿狗，怎么忍心勒死它呢？但是为了它不跟着我们活受罪，哥哥们只好含着眼泪把它吊上了房梁……记得那时候我有六七岁，整天抱着一个大瓢哭，因为我知道这个大瓢以前是专门舀粮食用的，好像拿着这个大瓢就能变出粮食来，结果每次去看总是空的，于是就拿着这个空瓢哭个不停。再就是肚子饿了就哭着跟在妈妈身后要饭吃，好像妈妈能变出吃的来。那时候怎么能知道，孩子的这种哭声会撕裂母亲的心呀！有一天我去生产队的碾子房，可能那里曾经是出粮食的地方吸引了我，突然发现风车（用来吹粮食壳或者皮子的工具）的风扇轮子下边有一点点面粉，其实就是谷糠和尘土，我如获至宝，用手一点点弄出来，捧回家，然后让妈妈用水拌了拌，在锅里烙成了一块小饼。我吃着这块小饼，是那样香甜，用“喷喷香”、“满口香”这样的词来形容一点也不过分。正是这样的香甜，深深印记在我的脑海里，即使在这以后的五六十年里，吃过各种各样的饭菜，包括许多高档的山珍海味、北京烤鸭，但都没有留下那么深的印象，唯有这块用糠土烙成的小饼，香味萦绕不绝，至今不忘……终于，人们不安心等死了，都在偷偷准备逃走，逃回老家山东。人们开始进行家具大甩卖，那些原来看上去不错的桌子、椅子、柜子等等，只要给点钱就卖，但是人心惶惶，人心不定，谁都难料自己的未来，谁还能买这些家具呢？有的只好扔弃了……待杀光卖光之后，“逃跑”开始了，其实这种逃跑就是逃回老家山东。逃跑都是偷偷摸摸进行的，常常是昨晚还看见那家的人进进出出，可到了早晨就是室空人去，都是趁着夜半人静的时候悄悄离开的。大家所以这样做，是因为生产队的干部们不让逃。有一次杜兆祥一家早晨出走被干部们发现了，硬是被他们“截”了回来，没办法，杜家只好选了一个晚上逃回了山东。不久，全屯子“逃”的十室九空，就连当时截人不让走的队干部周家龙也逃跑了，我们这个四五十户的屯子——福发12号，后来只剩下十来户人家没走，我们是其中的一家。当时全屯子十分的寂静，那是严冬的寂静，那是死一般的寂静，当你走进12号这个当初热闹的屯子，很难想象还有人活着……治疗浮肿的“灵丹”来了——长期的饥饿加上用火碱熬制的淀粉摧残着每一个人，渐渐人们的脸上、手上、身上浮肿起来，——人的内脏器官有了问题，再后来走路都费劲了，只好半死不活地躺在炕上。真是一家一家挣扎着，残喘着，等待死亡的来临……大概在年末的一天，据说是城里的一男一女来到我们屯子，他们衣装整洁，背着兜子，挨家挨户地走访。人们以为是什么大夫或者是什么人，也没有人理睬他们。后来才知道他们是上级派来调查情况的，看看是真挨饿还是假挨饿。他们走后不久，上级就按每家每户的人口送来了一小包一小包治疗“浮肿”的药粉，让每个人用开水冲着喝，一天三次。记得我们迫不及待小心翼翼地把药粉放到碗里，用开水冲开的时候，一股香喷喷的黄豆味扑面而来，十分地诱人！原来这些药粉都是磨碎磨细的黄豆面儿。不要小看这一小包的黄豆粉，当时不知道救了多少人的命性命！救济终于粮来了——大概在年春节前夕，救济粮来了！在人们成批倒在炕上只有呻吟的时候，在人们饥饿到生命的最后一刻的时候，国家的救济粮来了！开始，我们每人每天得到二两的粮食，不久又增加到每人每天半斤的粮食。大家看到这些久违的粮食，高兴啊，感动呀，——我们饿不死了，我们能活下来了！人们舍不得大口大口吃这些比金子还贵重的粮食，都小心翼翼地磨成粉，然后掺到黄豆秸淀粉里做成黑黢黢的干粮。我记得吃着这些黑黢黢的干粮时，是那样的好吃，就给妈妈说：“以后咱们家天天吃这样的干粮多好呀！”妈妈说：“以后咱们吃的干粮呀，一点淀粉都不掺！”“真的真的！”我高兴地简直不敢相信这些话是真的。这里应该插叙一段福发大队党支部书记傅万才的话，是年初我在大队任团总支书记时给我讲的：当时我是大队书记，全大队的人没有粮食吃，有的人饿死了，在这种情况下，上级还催我们上缴粮食。咱们大队李树森的哥哥从部队回家探亲，他当时在部队是营级干部，看到这种情况非常气愤，于是和我商量写封信给周总理，我同意了。他回到部队，以“军件”寄给了出去。不久，这封信由中央转到地委，地委书记急忙赶到了县委，县委书记着了慌，就和他乘吉部车来到大队，询问我写信的前前后后情况，询问我信中反映的情况是否属实，还怪罪我不该给中央写信。因为我反映的情况实实在在，对中央没说半句假话，当然我不怕他，和县委书记吵了起来。最后他让我一起去巡查全大队的情况。走到全胜的时候（当时全胜是福发的一个屯），屯子里静悄悄的，连烟筒都不冒烟，大街上摆着几口棺材。地委书记问我“这是怎么回事”？我如实地说：“饿死的！”又问：“为什么不埋掉？”我说：“人饿的走路都走不成溜了，哪有力气挖坑！”他下了车，走进一家，一看，全家人都直挺挺地躺在炕上，饥饿、胖肿的不能动了……地委书记没有说什么，走出门责问县委书记：“为什么不报告？为什么还要征购粮食？”县委书记被审判似地地头不语。我说走吧，再去看看其他生产队。地委书记摆摆手：“不看了，你反映的情况属实！”转身对县委书记说：“马上发救济粮！”县委书记说：“粮食都上交了，县粮库没粮！”地委书记说：“把城里居民的供应粮调出一部分应急，其它的到地区去拉！”从此，全县的救济粮下来了。幸福的春节可怕的春节——不久到了春节。救济粮之后，上级又调来了白面、大米，可能还有蔬菜。这对于长期不见粮食的饥民来说，是天大的喜事啊，那种兴奋的心情是难以用笔来描述的，也是现代人无法感受到的一种极其复杂的心情……记得春节那天晚上，我们全家人在煤油灯下吃着没有淀粉的饭，吃着久违的菜，而且还有点肉，那才叫真正“过年”的感觉呀！记得当时弟弟德武只有4岁，见到这样多好吃的就吃起来没完，小肚子吃的鼓鼓的，圆圆的，撑得嗷嗷直叫不能睡觉，父亲就赶紧把他弄起来，在炕上回地“溜”，通过不停运动促进胃肠的消化……春节第二天开始，就陆陆续续传来了一些可怕的消息：春节晚上哪里哪里的老头撑死了，哪里哪里的小孩子撑死了，谁家的人撑得走不了路了，要不“溜”的紧就撑死了等等，使幸福的春节变成了一些人“要命”的春节。现在听起来仿佛是笑话，但这些都是真的，也是必然会出现的结果，因为人们长期不吃粮食，长期吃有火碱的淀粉，肠胃也“瘦”的薄薄一层了，突然吃了这么多，怎么能不撑破胃肠呢？救命的冻土豆——每天半斤粮食对现代人来说已经够用了，因为蔬菜多，副食多，肚子里的脂肪油水多，但对当时长期饥饿的人来说，半斤粮食不够一顿吃的，用当时的话说，还不够塞牙缝的。所以，人们总是千方百计寻找“吃”的来源。有一天，二哥张德生发现了地里有冻土豆。所谓冻土豆就是秋收的时候没收干净，落在土里的土豆，正常到春天化冻时就自然烂掉了。于是人们拿着洋镐、铁锨等工具到冰冻三尺的地里去刨，一点一点地刨开冻土去翻找残存的土豆，说来也怪，那年的冻土豆真不少，几个人劳累一天能“溜”半麻袋的土豆。（现在想来，这大概是集体大锅饭的原因，秋收的时候人们认为不是自己家的，捡多捡少一个样，所以只捡表面的，不管土里埋的,所以才有了如此多的冻土豆）。在那吃玉米皮、玉米瓤、黄豆杆淀粉的年月里，能吃上这样货真价实的冻土豆实在是一件幸事，够得上“美食”之称！我家二哥、三哥、父亲他们整天去“溜”土豆，家里的伙食有了很大改善。慢慢地附近的土豆地翻遍了，冻土豆“溜”光了，哥哥们就背着麻袋，扛着镐头和屯子的人去其他地方溜，有时候跑出四五十里地里，在我的印象中好像还去过红旗公社的银光畜牧场，离我家就有70多里。再后来，冻土豆“溜”没有了，人们又发现了白菜疙瘩，就是秋天收白菜的时候，留在地里的白菜根。就是这样，人们在千方百计寻找所有能吃的东西，顽强地与饥饿抗争着，与严寒抗争着。回想起来，人的生命，我们一家人的生命竟然是这样地顽强，我们都幸运地活了下来……春天来了，我们有了希望——经过整整一个冬天的饥饿，在上级救济粮的帮助下，我们活下来，迎来了东北迟到的春天。进入五月份，随着强劲的春风，树叶绿了，小草们探出了头，渐渐地野菜长出来了：婆婆丁、青末菜、猪毛菜、车轱辘菜、灰灰菜……在茫茫的草甸子上，除了五颜六色的野花，还有野韭菜，野山棒，小雨过后还有取之不尽的“野草耳”，南方称为“地皮菜”。春天的葱茏告诉人们：我们死不了了！我们活过来了！活过来了！作者：张德文：曾任林甸县教育局长，目前退休生活在北京。
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