近日,国家食药监总局公布了调味品抽检不合格通告,16种调味品,因铅、柠檬黄、日落黄、苯甲酸超标以及检出禁止使用的甜蜜素,被列为不合格产品。这些东西用多了,严重得可致癌!食品企业的良心呢?咱先看看这些超标、禁用的添加剂都有啥危害。
铅超标含铅量超标,会损害人体的血液系统,造成贫血;并且伤害到人的神经系统和脏器,损害心脑血管。还会造成中毒、脑病等。同时铅含量超标也是儿童多动症、智力发育缓慢的元凶!而且,它造成的疾病具有不可逆性,几乎治不好!
合成色素上文提到的“柠檬黄”、“日落黄”都属人工合成色素,而这种合成色素超标会导致人生育力下降、胎儿畸胎等,甚至会转换成致癌物质,引发皮下肉瘤、肝癌、肠癌和恶性淋巴癌等。
苯甲酸苯甲酸是用于内服液体药剂的防腐剂。有防止变质发酸、延长保质期的效果,用量过多会对人体肝脏产生危害。
甜蜜素甜蜜素是一种常用甜味剂。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,会对肝脏和神经系统造成危害,特别是老人、孕妇、小孩危害更显著。
不合格产品详细名单
不合格产品有这么多害处,多坑人!现在,我们就来看清楚到底是哪些产品不合格!
看清楚到底是哪些产品不合格
1.纯花椒粉企业名称:吉林省杞参食品有限公司
规格型号:45g/袋
不合格项目:铅
生产日期:.01.15
2.纯花椒粉企业名称:吉林省杞参食品有限公司
规格型号:50g/袋
不合格项目:铅
生产日期:.01.05
3.御厨酱油企业名称:黑龙江省依安县御厨酱油厂
规格型号:ml/袋
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.03.26
4.原汁酱油企业名称:鸡东县方友调味品有限公司
规格型号:1L/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.03.11
5.华维黄豆母油企业名称:鹤岗市兴安区华维酿造食品厂
规格型号:ml/袋
不合格项目:甜蜜素
生产日期:.04.13
6.花椒粉企业名称:乐陵市叶叶香调味食品有限公司
规格型号:40g/盒
不合格项目:铅
生产日期:.04.16
7.黄豆酱油企业名称:集贤县祥瑞调味品酿造有限公司
规格型号:ml/袋
不合格项目:菌落总数
生产日期:.04.22
8.尚品香鲜酱油企业名称:黑龙江省绥化市井河酱油厂
规格型号:1.9L/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.04.01
9.黄豆酱油企业名称:黑龙江省喜丰收调味品有限公司
规格型号:ml/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.02.12
10.品鲜酱油企业名称:哈尔滨兰香食品有限公司
规格型号:ml/瓶
不合格项目:氨基酸态氮、菌落总数
生产日期:.02.04
11.味极鲜酱油企业名称:黑龙江省海金生物科技有限公司
规格型号:ml/瓶
不合格项目:菌落总数
生产日期:.1.27
12.北京米醋企业名称:黑龙江省牡丹江市汇元食品厂
规格型号:1.75L/瓶
不合格项目:总酸、菌落总数
生产日期:.05.28
13.黄豆酱油企业名称:大庆市林甸县老姚酱菜酿造厂
规格型号:1.75L/桶
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.06.02
14.花椒粉企业名称:山东鸿兴源食品有限公司
规格型号:30g/袋
不合格项目:铅
生产日期:.1.1
15.优客优选黄豆酱油企业名称:哈尔滨兰香食品有限公司
规格型号:ml/瓶
不合格项目:氨基酸态氮、菌落总数
生产日期:.5.15
16.优客优选饺子酱油企业名称:哈尔滨兰香食品有限公司
规格型号:ml/瓶
不合格项目:氨基酸态氮
生产日期:.5.18
调味品选择小窍门1盐盐是我们每天都要接触的调味品,现在我国普遍食用的是加碘食盐。精制碘盐用手抓捏时感觉较松散,而且颗粒均匀,咸味纯正。假碘盐闻着有氨味,口尝有苦涩味,手捏成团易散,而且容易受潮。另外,将盐撒在切开的土豆上,变成紫色的是碘盐,而且颜色越深含碘量越高;如果不变色,说明不含碘。
2酱油酱油按生产方法分为酿造酱油和配制酱油。酿造酱油是指纯酿造工艺生产的酱油,不添加任何化学调味液。配制酱油是以酿造酱油为主体,添加酸水解植物蛋白调味液等添加剂配制而成的酱油。配制酱油一般来说鲜味较好,但酱香、酯香不及酿造酱油。
3食醋食醋也是人们生活中必不可少的调味品。现在市场上的醋可谓是多种多样,除了老陈醋、米醋等,又有了保健醋、水果醋、饺子醋等新品种。居民在选购时往往不知所措。与酱油相似,按制醋的工艺流程来分,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。质量好的粮食酿造醋,由于其含有丰富的氨基酸、有机酸及糖类、维生素、无机盐、脂类等营养物质,色泽棕红发黑,有食醋特有的香味。吃起来绵、酸稍甜、柔和、醇厚,在口中回味时间长,而合成醋因为不含有上述营养成分,入口后酸味较重。
4味精味精的选择同样有许多讲究。首先看外形。味精有结晶状和粉状两种,结晶状味精的颗粒呈半透明细长状,洁白如霜。掺入石膏的味精则呈不透明的赤白色、没有光泽,颗粒大小也不均匀。如果味精中掺有食盐则呈灰白色,虽然有光泽,但颗粒呈方形而且较小。粉状味精呈乳白色,光泽好,细尖状。其次可以尝尝味道。取少量味精放在舌尖上,若舌感冰凉、味道鲜美有鱼腥味,是质量好的味精。如果尝后有苦咸味而无鱼腥味,说明这种味精掺入了食盐。如果口感冷滑、黏糊、味道淡,并难于溶化,就是掺进了石膏或木薯淀粉。
5鸡精鸡精是最近几年崛起的一种调味品,它新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基础原料,通过蒸煮、减压、提汁后,加入盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香料等辅助物质,复合而成的具有鲜味、鸡肉味的调味料。
来源:国家食品质量监督管理总局、法制晚报、人民日报、姑苏晚报版权归原作者所有
加工食品不能吃,如今连调味料都不能用了,戳鄙视无良商家!大伙儿也赶紧翻翻家里的橱柜,要是有上面名单里的调料,赶紧处理了吧!千万别吃了!↓↓↓
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