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为持续防范新冠疫情病毒反弹,化解冷链食品新冠肺炎病毒污染风险,近期,县市场监管局深入开展疫情常态化下冷链食品排查工作。
县市场监管局对以冷链食品为原材料的食品生产单位和流通、餐饮服务单位开展全面排查,将经营冷链食品的食品生产企业、第三方冷库、商超、海鲜店和餐饮服务单位等作为重点排查对象;指导经营者严格落实索证索票、“三专四证”等制度,督促经营户做好进销货台账记录,保障“龙江冷链”追溯系统的有效性。
县市场监督管理局副局长刘海军说:林甸县市场监督管理局全力做好疫情常态化下冷链食品监管工作,对县内涉及冷链食品的生产经营单位进行全面检查,要求经营单位严格执行省市县疫情指挥部各项工作要求,严格落实食品安全主体责任,严格遵守进口冷链食品“三专四证”、索证索票等相关制度,同时,市场局还对“龙江冷链”平台追溯系统注册实行进行全面核查,规范冷链食品生产经营秩序,严守食品安全和疫情防控底线。
截至记者发稿时,县市场监管局共出动执法人员人次,排查冷链食品的食品经营户家,对一家索证索票制度落实不到位的经营单位下达了责令整改。下一步,市场监管局将以疫情防控为原则,继续加强冷链食品监管,督促相关经营户进行自检自查,切实落实主体经营责任,严格强化食品安全全链条管控,筑牢疫情防线,稳固食安基石。
记者:孙雯靖
编辑:艾萌菲
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